Bir portakalda c vitamini miktarı ne kadardır?

Portakal, C vitamini açısından zengin bir meyve olarak bilinir. Ortalama bir portakalın C vitamini miktarı, boyutuna, türüne ve olgunluğuna bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle, orta boy bir portakal (yaklaşık 130-150 gram) yaklaşık 70 mg C vitamini içerir. Bu miktar, yetişkin bir bireyin günlük C vitamini ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamaya yeterlidir. Günlük önerilen C vitamini alımı yetişkinler için kadınlarda 75 mg, erkeklerde ise 90 mg'dır. Portakalın taze tüketilmesi, C vitamininden maksimum fayda sağlanmasına yardımcı olur, çünkü bu vitamin ısı ve ışığa karşı hassastır.

Farklı portakal türleri, C vitamini içeriği açısından hafif farklılıklar gösterebilir:

• Valencia portakalı: Ortalama 60-80 mg C vitamini içerir.
• Navel portakalı: Yaklaşık 70-90 mg C vitamini sağlar.
• Kan portakalı: Bu tür, yaklaşık 50-70 mg C vitamini ile diğerlerine göre biraz daha düşük olabilir.

Bu değerler, meyvenin yetiştirme koşullarına ve hasat zamanına bağlı olarak değişebilir. Örneğin, tam olgunlaşmış portakallar genellikle daha yüksek C vitamini seviyelerine sahiptir.

Portakal, sadece lezzetli bir atıştırmalık değil, aynı zamanda bağışıklık sistemini destekleyen, cilt sağlığını iyileştiren ve demir emilimini artıran önemli bir besin kaynağıdır. C vitamini, suda çözünen bir vitamin olduğu için vücutta depolanmaz ve düzenli olarak alınması gerekir. Portakal tüketmek, bu ihtiyacı karşılamanın pratik ve keyifli bir yoludur. Ayrıca, portakal suyu da C vitamini açısından zengindir, ancak taze meyveye kıyasla daha az lif içerebilir ve işlem sırasında bir miktar vitamin kaybı olabilir.

Özetle, ortalama bir portakal, günlük C vitamini ihtiyacınızın önemli bir bölümünü karşılayabilir ve sağlıklı bir beslenme düzenine değerli bir katkı sağlar.