100 gram portakalda ne kadar c vitamini bulunur?

Portakalın C vitamini değeri, türünden saklama koşullarına kadar pek çok faktörden etkilenir. Ortalama 100 gramında bulunan 53.2 mg C vitamini, günlük ihtiyacın önemli bir bölümünü karşılayarak bağışıklık sistemine ve genel sağlığa destek olur. Bu yazı, portakalın besin değerini etkileyen unsurları ve günlük beslenmedeki rolünü detaylandırıyor.

21 Kasım 2025

100 Gram Portakalda C Vitamini Miktarı


100 gram taze, soyulmuş portakalda ortalama olarak 53.2 miligram C vitamini (askorbik asit) bulunur. Bu değer, portakalın çeşidine, olgunluk durumuna, yetiştirme koşullarına ve saklama süresine bağlı olarak hafif değişiklikler gösterebilir. Örneğin, Valencia gibi bazı portakal türleri daha yüksek C vitamini içeriğine sahipken, diğerleri biraz daha düşük olabilir. Genel olarak, portakal C vitamini açısından zengin bir meyvedir ve günlük ihtiyacın önemli bir kısmını karşılamaya yardımcı olur.

C Vitamini İçeriğini Etkileyen Faktörler


  • Portakal Çeşidi: Farklı portakal türleri (örneğin, kan portakalı, navel portakalı) C vitamini seviyelerinde küçük farklılıklar gösterebilir.
  • Olgunluk Derecesi: Tam olgunlaşmış portakallar genellikle daha yüksek C vitamini içeriğine sahiptir, ancak aşırı olgunlaşma besin kaybına neden olabilir.
  • Saklama Koşulları: Uzun süre saklanan veya uygun olmayan sıcaklıklarda tutulan portakallar C vitamini kaybı yaşayabilir; taze tüketim önerilir.
  • Meyvenin İşlenmesi: Portakal suyu sıkıldığında veya pişirildiğinde C vitamini miktarı azalabilir, çünkü bu vitamin ısıya ve oksijene duyarlıdır.

Günlük C Vitamini İhtiyacı ve Portakalın Katkısı


Yetişkinler için önerilen günlük C vitamini alımı kadınlarda yaklaşık 75 mg, erkeklerde ise 90 mg'dır. 100 gram portakal tüketmek, bu ihtiyacın yaklaşık %60-70'ini karşılayabilir, bu da onu pratik ve sağlıklı bir seçenek yapar. C vitamini, bağışıklık sistemini destekler, demir emilimini artırır ve cilt sağlığı için önemlidir. Portakal ayrıca lif, potasyum ve antioksidanlar gibi diğer besinleri de içerir, bu nedenle dengeli bir diyete mükemmel bir katkı sağlar.

Sonuç

100 gram portakal, ortalama 53 mg C vitamini ile besleyici bir atıştırmalık veya öğün tamamlayıcısıdır. Taze ve bütün olarak tüketmek, maksimum fayda sağlamak için en iyi yoldur. Eğer portakal suyu içmeyi tercih ederseniz, taze sıkılmış olanı seçin ve bekletmeden içiniz, çünkü zamanla C vitamini içeriği azalabilir. Unutmayın, çeşitli meyve ve sebzeler tüketerek C vitamini ihtiyacınızı daha iyi karşılayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
C Vitamini Nelerde Var
C Vitamini Nelerde Var
C Vitamini Faydaları Nelerdir?
C Vitamini Faydaları Nelerdir?
C Vitamini Fazlalığı
C Vitamini Fazlalığı
C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
;